Gin Chicken - Paradeiserrisotto


Nach einer Idee von Patrick Burger - Bartendersball.at.

Gin Chicken am Spiess ist auch bestens auch für Ihr BBQ geeignet

 

 

 

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Videolink:

Heikos langjähriger Freund und Top Barkeeper Patrick Burger brachte ein interessantes Rezept mit.

Kochen mit Gin - in diesem Fall mit Huhn.

Unsere Weinempfehlung:

Chardonnay Nobils 2013 - Weingut Hirschmugl - Seggauberg - Südsteiermark

 

trocken, feine Kräuteraromen, Anklänge von Fenchel und Paprika, erinnert auch an frischen Karottensaft, Extraktsüße, super Balance, unendlich lang im Mund
Strahlendes Hellgelb, in der Nase viele exotische Früchte, helle florale Duftnoten, am Gaumen vielschichtig und dicht, aromatisch und lang im Abgang.